あきたづくし | 秋田地魚純米大吟醸粕漬五種詰め合わせ

株式会社男鹿なび

秋田地魚純米大吟醸粕漬五種詰め合わせ

男鹿冷凍も加盟している、秋田県内の水産加工品製造事業者などで構成する「秋田県水産加工協議会」という団体で、秋田の地場産品を活用した秋田ならではの新たな水産加工品として、秋田県内で水揚げされた5魚種（真鯛、ぶり、さけ、たら、ばしょうかじき）の切り身を、美酒王国秋田にちなみ県内の五つの酒蔵（秋田酒造、浅舞酒造、奥田酒造店、天寿酒造、福禄寿酒造）の純米大吟醸酒粕をつかった粕漬を商品化しました。

各酒蔵の純米大吟醸酒粕をベースにした特製漬床の調合は、長年の加工実績を有する金森水産(秋田市)が担当し、味噌や寒麹なども秋田県産を使った、まさに秋田ならではの味。

うま味調味料や保存料・着色料などは一切使用せず、魚と調味料が醸し出す自然のうま味が味わえます。

化粧箱に入った状態でお届けしますのでギフトとしてもお使いいただけます。ぜひ様々なシーンで秋田にちなんだ贈り物としてご活用ください。

価格: 3,240円（税込）

数量

商品概要

内容量	5切(5種×各1切)
原材料	【ぶり秋田味噌風味純米大吟醸酒粕漬】ブリ(秋田県産)、酒粕、味噌(米、大豆)、寒麹(米、米麹、砂糖)、食塩(一部に大豆を含む) 【秋鮭純米大吟醸酒粕漬】サケ(秋田県産)、酒粕、本みりん(もち米、米麹)、還元水飴、焼酎、食塩、醸造酢【真鯛甘造純米大吟醸酒粕漬】真鯛(秋田県産)、酒粕、砂糖、本みりん(もち米、米麹)、食塩、醸造酢【ばしょうかじき純米大吟醸酒粕漬】バショウカジキ(秋田県産)、酒粕、本みりん(もち米、米麹)、砂糖、食塩、醸造酢【真鱈西京風吟醸大吟醸酒粕漬】真鱈(秋田県産)、酒粕、味噌(米、大豆、食塩)、砂糖、(一部に大豆を含む)）
アレルギー情報	さけ・大豆(28品目中)
食べ方	冷蔵庫や流水で解凍後、表面の漬け地を水で手早く洗い流した後、キッチンペーパー等で水気を切ってから、焼いてお召し上がりください(詳しい調理手順が記載された紙が商品に同梱されています) ●魚種×酒粕の組み合わせ真鯛甘造純米大吟醸酒粕漬×天寿鳥海山(天寿酒造) 秋鮭純米大吟醸酒粕漬×千代緑(奥田酒造店) ばしょうかじき純米大吟醸酒粕漬×一白水成(福禄寿酒造) ぶり秋田味噌風味純米大吟醸酒粕漬×天の戸(浅舞酒造) 真鱈西京風純米大吟醸酒粕漬×酔楽天(秋田酒造)
賞味期限	製造日より120日
製造元	男鹿冷凍株式会社
販売元	株式会社男鹿なび
配送方法	クール便（冷凍）
のし・包装	のしのみ対応可能
商品のお問い合わせ先	株式会社男鹿なび秋田県男鹿市船川港船川字海岸通り2ｰ12ｰ8 TEL:0185-23-2465

商品概要

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