酵房 春夏秋冬
秋田名物 広山田村のかあちゃんのいぶりがっこ（ミニ）
- 農林水産省の日本地理的表示ＧＩ登録が認められた
純秋田県産のいぶりがっこです。
原料の大根からこだわっており、
燻製に適した材木の楢や桜の原木を使って、数日間に
わたり収穫した大根一本一本を丹念に燻すため、
とても香り高くなっています。
漬けこみは、特別な工程を手作業で施します。
極めて手間がかかるため、他の製造業者では行わない
工程でも、美味しく作り上げるために必須の
こだわりです。
保存料や着色料を使わず、無添加、無農薬であること、
さらには、他の商品より塩分や糖分が少なめになって
おります。
食感、風味、味、どれをとってもワンランク上の
本来のいぶりがっこを是非ご賞味ください。
- 価格
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2,800円（税込）
- 数量
商品概要
| 内容量 | ミニサイズ180g程度 5本セット |
|---|---|
| 原材料 | 大根(秋田県産)、漬原材料(白ザラ糖、米ぬか、ビール、食塩、穀物酢、カラシ粉) |
| 賞味期限 | 製造日より1年間 |
| 配送方法 | 通常便 |
| のし・包装 | のし：対応不可 包装：対応不可 |
| 製造元 | 酵房 春夏秋冬 |
| 販売元 | 酵房 春夏秋冬 |
| 商品の お問い合わせ先 |
酵房 春夏秋冬 秋田県秋田市東通観音前13-2 TEL：018-834-2861 |